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掲載日:2010年12月30日

ミニチュアパン教室(cooking studio minna)江東区豊洲

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本物そっくりなミニチュア パン作りに挑戦!

 パン屋さんのディスプレイなどで見かけるお菓子の家やリースなどの様々な形のパンは、昔からある工芸パンと呼ばれるもの。そこに使われるアレンジしやすいパン生地を使って、ミニチュアパン作りをする教室が、豊洲で開かれています。

minna cooking studioは一人一人への指導のキメ細かさに定評のある、子連れOKパンレッスンが評判の教室。講師の吉永さんは、指先に乗る位の小さなパンを作ってマグネットに張り付けてみたところ、とても可愛かったことから、このミニチュアパン作りを思い立ったとか。本物のパン生地から作るので、赤ちゃんや子どもが舐めてしまっても害がなく、ママも安心です。
 各自にパン生地が配られると、バゲットやロールパンなど、お馴染の形のミニチュアたちが誕生していきます。小さくても形成の仕方は本物と同じ。麦の穂を形どった"エピ"や"ベーグル"など、作り方を教えてもらいながら、参加者たちは和気あいあいと作品を増やしていきます。「子どもの時にどうしても欲しかったのよね~」とお菓子の家を黙々と作るママ、子どもと一緒になって不思議な形を作るママ、それぞれ違った楽しみ方がありますね。
 出来上がった作品たちは、風合が何とも本物そっくりで思わず食べたくなってしまう程。焼きあがった沢山のミニチュアパンの中から、自分の力作を探すのも楽しいひとときです。「ネイルのトップコートを塗るとツヤが出ますし、マジックで顔を描いたり、色を塗っても面白いんですよ」とは吉永先生。表情豊かなミニチュアパンたちを、ママたちと一緒に作ってみませんか?

<取材:元井朋子>

詳細情報

  • ■対象者:女性ならどなたでも
  • ■活動場所:minna cooking studio
    住所:江東区豊洲1丁目
  • ■沿線:有楽町線
  • ■最寄り駅:豊洲
  • ■活動日:不定期(HPを参照)
  • ■主な内容:ミニチュアパン作りの指導、ティータイム。
    通常は食べるパンの教室を主に開催(40種類のパンの準備があります)。また教室開校コースもあり、自宅でパン教室を開きたい人を応援しています。
  • ■代表者名:吉永麻衣子
  • ■問合せ先:minna cooking studio
  • HP:http://minnadepan.com/

※情報は取材時のものです。最新の情報とは異なる可能性がございます。

ひとこと

温か~い雰囲気 の吉永先生

ママがお子様のために作っても、お子様と一緒に作っても楽しいです。 手作りの輪が広がりますように!

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