サークル

掲載日:2010年05月15日

ベジタブル・キッズ杉並区南荻窪

編集部おすすめ

お野菜大好きになれるよ 3才からの料理教室

ここは、子どもたちが料理も野菜も大好きになってしまう不思議なお教室です。
「砂糖やバター、乳製品を使わず、野菜や穀類本来の甘みやおいしさを生かした料理を子どもたちに楽しんでもらいます」と言うのは、ほっそりすてきなちえ先生。

 まずは、ちえ先生がにんじん・大根・ごぼうの出てくる本を読み聞かせ。子どもたちの興味がグッとお野菜に近づいたところで料理開始! 今日の献立は、大根ご飯に、にんじん入り蒸しパン。ごぼうせんべいに、お絵かきサラダ! 大根ご飯を作るときは、お米と大根を炊飯器に入れ、みんなで「おいしくなあれ」「おいしくなあれ」と魔法の呪文を唱えます。にんじん蒸しパンは、カラフルな容器に入れて透明なおなべにin。「大きくなあれ」「大きくなあれ」と唱えて見ていると、パンが膨らんでみんなびっくり! お絵かきサラダでは、あらかじめ蒸してある野菜をてんこ盛りに置き、自由にお皿の上に作品を作ります。
 このように「好奇心を刺激する」、「彩りを楽しむ」、「変化を知る」といったさまざまな工夫で、子どもたちは大喜び。そしてびっくりするほど、野菜をよく食べます。ママたちにとっては、子どもたちを「お野菜大好き」にしてしまう仕掛けとともに、メニューの参考にもなると大好評のお教室です。

<取材:宗像陽子>

詳細情報

  • ■発足年月日:H18年1月
  • ■会員数:定員10名
  • ■対象者:3才~5才クラス
    小学生低学年クラス
  • ■活動場所:杉並区南荻窪
  • ■最寄り駅:荻窪
  • ■活動日:月不定期4回程度
  • ■会費:1回子ども2,500円、大人1,500円。子育て応援券使えます
  • ■主な内容:子どもに野菜好きになってもらうための食育教室
  • ■代表者名:片山ちえ
  • 住所:杉並区南荻窪2-18-6
  • TEL:03-5346-4535
  • E-mail:vegetable-kids@asian-tusin.com
  • HP:http://plaza.rakuten.co.jp/vegetablekids/

※情報は取材時のものです。最新の情報とは異なる可能性がございます。

ひとこと

やさしいちえ先生

お料理には答えがありません。のびのび楽しく作っておいしく食べましょう♪

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