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サークル

掲載日:2010年05月17日

お菓子とパンの教室 シュクレ・ア・ラ・ネイジュ川崎市中原区

編集部おすすめ

手作りって素敵! 子連れOKクラスも有り♪

R南武線の武蔵新城駅から徒歩4分。「シュクレ・ア・ラ・ネイジュ」では、初心者から「いつかは講師に」という上級者まで、楽しくしっかり、パンやお菓子
作りを習えます。さらに、小さな子ども連れでも受けられるレッスンもあるのが嬉しいところ。

レッスンは4名くらいまでの少人数制です。工程ごとのわかりやすい説明の後、先生の熟練した手さばきを、間近でじっくり見つめる受講生の皆さん。実習の時
には、段取りや失敗しがちなポイントを、先生がタイミングよく丁寧に教えてくれます。生地管理や力加減が難しいデニッシュでも、本やテレビでは得られない
コツを体感でき、「自宅でも再現できる」と好評です。レッスンで習えるパンやお菓子の種類も豊富で、写真やレシピが満載のホームページから、やってみたい
パンをリクエストするママもいました。



パンが焼けるのを待つ間は、居心地の良いリビングで、試食を兼ねたランチタイム。先生お手製のリゾットを味わいながら、気になるパン屋さんや美味しいお店
談義に花を咲かせます。さあ、焼き上がりを告げるアラームが鳴り、オーブンからはいい色に焼けたふっくらアップルデニッシュが現れました!買うよりも美味
しく、持ち帰れるのもワクワク。「お家でも、また美味しいパンを作れそう」そんな夢もふくらむ、お教室です。

<取材:萌絵(moe)>

詳細情報

  • ■発足年月日:2002年
  • ■会員数:100
  • ■対象者:どなたでも。小さいお子さん連れOKのwith kids クラス有り。
  • ■活動場所:パンとお菓子の教室 シュクレ・ア・ラ・ネイジュ
    住所:川崎市中原区3-29
    TEL:044-798-8120
    FAX:044-798-8120
  • ■沿線:南武線
  • ■最寄り駅:武蔵新城
  • ■活動日:基本的に、月曜~金曜の10時~(土曜も有り)。レッスン予定をHPで参照のうえ、ご予約を。
  • ■会費:初回体験は2,000円~3,000円。「やさしいパン教室」は、単発1回3,500円。焼いたパンはお持ち帰り。お菓子のクラスは月1回、4,000円(種類により500円~1,000円加算の場合も有り)
  • ■主な内容:本を覚えて、手軽に美味しいパンやお菓子が作れるようになる教室。初心者向けの「やさしいパン」クラスや、お店のようなパンを作りたい上級者向けクラス、子ども連れOKのクラス、子ども自身も楽しめるパン教室、月替わりパンクラス、お菓子クラスなど。10時からのクラスは、試食を兼ね、パンに合わせた簡単なランチ付
  • ■代表者名:山崎美雪(なぎさ)
  • ■問合せ先:パンとお菓子の教室 シュクレ・ア・ラ・ネイジュ
  • 住所:川崎市中原区3-29
  • TEL:044-798-8120
  • FAX:044-798-8120
  • E-mail:nagisa@okashitopan.com
  • HP:http://okashitopan.com/

※情報は取材時のものです。最新の情報とは異なる可能性がございます。

ひとこと

お洋服や小物も手作りする素敵ななぎさ先生

25年のキャリアを生かして、美味しいパンとお菓子の作り方をお教えします。

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