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掲載日:2010年05月20日

子連れで!飾り巻き寿司教室葛飾区葛飾区堀切

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子どもを遊ばせながら ママもリフレッシュ

 様々な料理教室がありますが、今回取材したのは子連れで行ける飾り巻き寿司教室。今回はとてもかわいいカエルの巻き寿司と、トマトスープのつけ麺、豆乳プリンも作ります。 講師は飾り巻き寿司インストラクターであり、2才の男の子のママでもある川端さん。元来、お客さんを招いておもてなしをするのが好きだそうですが、子育てをするなかで「自分も楽しい、息子も楽しい、みんなも楽しい」そんな空間を作りたいという思いから、自宅で料理教室を始めました。

 個別に用意された食材が配られると調理のスタートです。カエルの飾り巻き寿司は、目の部分にチーカマ、口の部分に魚肉ソーセージを使いますが、作っている時は料理というよりまるで工作のような感覚があるそうです。途中の段階ではどのような模様になるのか分からないので、巻いた時にはママから歓声も上がりました。こんなにかわいい巻き寿司なら、子どもはもちろん、大人もテンションが上がります!「友達が遊びに来た時に作って出したい」とママ達は納得のできばえです。
 川端さんはフードコーディネーター、食育インストラクターでもあり、使用する食材の栄養素や旬についての説明も勉強になります。ママは料理を楽しみ、子どもは友達の家に来たというつもりで遊ぶ、親子共にリフレッシュできる料理教室です。

<取材:Chiharu>

詳細情報

  • ■発足年月日:H20年4月26日
  • ■会員数:会員制ではありません。
  • ■対象者:「子連れでも習い事がしたい」「家族に『おいしい』と喜んでもらいたい」「子育て中も輝いていたい」「ママ友を作りたい」というママ、お子様と一緒にご参加ください。
  • ■活動場所:講師自宅
  • ■活動日:月1~2回。10:30~13:30。不定期で開催。ブログを参照してください。
  • ■会費:1,500円
  • ■主な内容:・お花やカエルちゃん、パンダちゃんetc…子どもたちも喜ぶ飾り巻き寿司を1本
    ・講師の家が麺屋なので、麺レシピを1品(Half)
    ・デザート1品
    を作ります。
  • ■代表者名:UNYOこと川端里実
  • ■問合せ先:子連れで!飾り巻き寿司教室
  • 住所:葛飾区堀切
  • HP:http://unyomi800.blog117.fc2.com/

※情報は取材時のものです。最新の情報とは異なる可能性がございます。

ひとこと

代表者・講師 UNYOこと川端里実さん

「ママも楽しい♪子どもも楽しい」そんな場所を作りたいと思っています。

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