手軽に美味しく アートも体験♪

家庭でできる料理やお菓子を、時間をかけずに美味しく仕上げるコツを教えてくれる「Cooking EcoHouse momose」。料理と製菓の専門学校で勉強した桃世さんが、ご自宅で少人数のアットホームな雰囲気のなか教えてくれます。

今日は「バレンタインレッスン」。ハート型のカリッふわっ生チョコを作ります。マシュマロやコーンフレークを入れて...15分程度で型入れまで完成です！冷蔵庫で冷やしている間は、「パステル和(NAGOMI)アート」でバレンタインカードの制作。桃世さんはパステル和アートの準インストラクター資格保有者。パステルを使って、初心者でも簡単にできるカード作りを教えてくれます。ベビーをおんぶして制作するママたちは真剣！初めてのママも「楽しい！」と夢中でした。パステル和アートは、なぐり書きができるお子さまなら一緒に制作できるそうですよ。さて、旦那様へのステキなカードができたところで、いよいよチョコのデコレーション☆思い思いのアートセンスあふれるチョコができあがりました。
「ちょっとしたコツで手際よく美味しい料理は作れます。そんなコツから食材や道具の選び方までアドバイスしますので、料理が苦手な人こそ参加して欲しいですね」と桃世さん。時間のない忙しいママにぴったりの料理が学べそうです。

<取材：野元登美子>