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掲載日:2011年11月14日

クニーズ Kitchen studio(ケーキショップ ル・カトル)台東区蔵前

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作って食べよう! 子どものためのパン教室

 蔵前駅近くのケーキショップ「ル・カトル」。店構えはこじんまりとしていますが、買いに来るお客さんも「ここのが一番!」と太鼓判を押す名店です。今回は、こちらで子供向けに行なっているパン教室の取材にうかがいました。

 この日の参加者は小学2年生の男の子2人。そのうちの1人の子のママが付き添いとして見守ります。材料は計量済みのものが用意されているので、小麦粉やイースト菌を混ぜてこねるところからスタート!男の子2人は初めての経験に、「楽しい!何時間でもやっていたいね!」と大興奮。その様子を見て、「家ではパンは作らないので、普段できないことを体験できていいですね」とママもニッコリ。
 明るく楽しくパン作りを教えてくれるのは、講師の梅山さん。パンの完成までは2時間ほどかかるため、「とにかく飽きさせないように、退屈させないようにと心がけています」と話します。子どもたちとどんな形のパンにするか話し合ったり、会話を楽しんだりなど、常に場を和ませる雰囲気作りをしているのが印象的でした。
 パン作り教室は、家や学校とはまたひと味違った子どもの姿を見られるよい機会。ママはもちろん、パパと参加するのも面白そう。イチから作る楽しさ、それを食べる嬉しさを学べるので、子どもの食育にもつながりますよ。

<取材:野辺有子>

詳細情報

  • ■会員数:定員4人(大人+子ども2組)程度
  • ■対象者:幼稚園児ぐらい~
  • ■活動場所:ル・カトル
    住所:台東区蔵前3-6-1 玉川ビル1階
    TEL:03-3864-5535
    FAX:03-3864-5535
  • ■沿線:都営浅草線、都営大江戸線
  • ■最寄り駅:蔵前
  • ■活動日:月曜日~土曜日の毎日(申し込みがあれば随時。時間についてはご相談ください) ※お店の営業は平日11:00~19:00、土曜11:00~18:00、日曜・祭日休み
  • ■会費:「動物パン」「ハムマヨパン」「シナモンロール」「ピッツァ」などどれも1回3,000円。子ども向けはパン教室のほか、ケーキ教室(「スィートマフィン」「ショートケーキ」など1回3,000円~)もあり
  • ■主な内容:人気の「親子で楽しむ動物パン」は、ゾウ、ブタ、かたつむり、はりねずみの4種類の中から好きな動物を2種類選んで作ります。少人数制なのでゆっくり子どものペースに合わせて学べます。作ったパンは、できたてアツアツをその場で食べるもよし、家に持って帰って家族に見せるもよし!
  • ■代表者名:松下良子
  • ■問合せ先:ル・カトル
  • 住所:台東区蔵前3-6-1 玉川ビル1階
  • TEL:03-3864-5535
  • FAX:03-3864-5535
  • E-mail:le-quatre@post.email.ne.jp
  • HP:http://www.ne.jp/asahi/cake/le-quatre/

※情報は取材時のものです。最新の情報とは異なる可能性がございます。

ひとこと

スタッフの皆さん。中央が講師の梅山さん。

「ケーキ・パン教室の先生が中心となり作ったお店です。安心して習いに来て下さいね」

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